τρόφιμα & κρασί

Συνταγή πίτας της Apple

Οκτώβριος 2020

Μηλόπιτα

Εδώ είναι μια συνταγή για μια παραδοσιακή μήλο πίτα ... Apple πίτα της μαμάς ... American Pie Pie


  • 8 φλιτζάνια σφήνες μήλου (Από περίπου 6 μήλα μεσαίου μεγέθους - ξεφλουδισμένα, ασημένια και κομμένα).
  • 1 Τ. Χυμό λεμονιού
  • 1/2 έως 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη *
  • 1/2 έως 3/4 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη *
  • 3 T. αλεύρι
  • 1/4 κουτ. άλας
  • 1 κουταλάκι κριθαριού
  • 1/4 tsp.nutmeg
  • 1 Τ. Βούτυρο
  • ζύμη πίτα για ένα διπλό κρούστα βαθύ πιάτο 9 "πίτα

Προετοιμασία -
Σε ένα μεγάλο μπολ, ρίξτε τις φέτες μήλου με το χυμό λεμονιού. Συνδυάστε τη ζάχαρη, την καστανή ζάχαρη, το αλεύρι και τα μπαχαρικά. Ρίχνουμε το μείγμα πάνω στα μήλα και ανακατεύουμε για να επικαλύψουμε. αφήνω στην άκρη. Ανακατέψτε τη μισή ζύμη της πίτας και βάλτε την σε ένα βαθύ πιάτο 9 ιντσών και προσθέστε το μείγμα μήλων στην κατσαρόλα με τη ζύμη της πίτας με το βούτυρο, βγάλτε την υπόλοιπη ζύμη και τοποθετήστε την στην κορυφή της αμπέλου μήλου. Κόψτε τις σχισμές στην κορυφή της κρούστας για να διαφύγει ο ατμός Βουρτσίστε την κορυφή της κρούστας με το ελαφρώς χτυπημένο λευκό αυγό και πασπαλίστε με ζάχαρη, εάν θέλετε Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 400º για 30 λεπτά Μειώστε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 375º και ψήνουμε για 10 έως 15 λεπτά ή έως ότου η κρούστα καφετερωθεί ωραία και το γέμισμα φουσκώνει.

* Χρησιμοποιήστε την υψηλότερη ποσότητα ζάχαρης για ποικιλίες ξινών όπως Granny Smith, McIntosh, Transparent, και άλλα τάρτα μήλα. Χρησιμοποιήστε το χαμηλότερο ποσό για ποικιλίες όπως Golden Delicious, Gala και άλλα γλυκά μήλα.


Η τέλεια πινακίδα από το Pfaltzgraff



Συνταγή!!για Πεντανόστιμη&Νηστίσιμη Σιροπιαστή Μηλόπιτα-Apple pie recipe/Live Kitchen (Οκτώβριος 2020)



Άρθρο Tags: Συνταγή πίτας μήλου, συνταγή μήλου, συνταγή μήλων, παλαιά συνταγή μήλων, σπιτική μήλο πίτα, συνταγή πτώσης, μήλο πίτα Moms, μήλα πτώσης, βασική συνταγή μήλων, συνταγή μαγειρικής στο σπίτι

Κόκκινο 2

Κόκκινο 2

τηλεόραση και ταινίες