τρόφιμα & κρασί

Φρεσκοτριμμένη συνταγή ψημένου διαβόλου

Νοέμβριος 2020

Φρεσκοτριμμένη συνταγή ψημένου διαβόλου


Όταν παντρεύτηκα στην οικογένεια του συζύγου μου, υπήρχαν πολλά θαυμάσια οφέλη. Ένας ολόκληρος νέος κόσμος συνταγών άνοιξε για μένα, αφού οι κυρίες στην οικογένειά του είναι καταπληκτικοί μάγειροι. Μία από τις πρώτες συνταγές που μου έδωσαν ήταν η φλούδα του Baked Devil's Float. Ανακάλυψα ότι κάποιος όταν επισκεπτόμασταν τους γονείς του στο μήνα του μέλιτος.

Το Float Devil's Float είναι μια συνταγή που η γιαγιά χρησιμοποίησε για επιπλέον ειδικές περιστάσεις. Είναι λίγο σαν ένα καφέ, κάτι σαν μια πουτίγκα, και απολύτως νόστιμο. Γεμάτο με σοκολάτα πλούτο, παρακμάζοντάς το στο μέγιστο, αυτή η συνταγή είναι ένα θαυμάσιο τέλος σε κάθε γεύμα σάντουιτς. Αναφέρω ότι είναι εύκολο να γίνει; Τα συστατικά είναι απλά και οι περισσότεροι τους έχουν συνήθως στο ντουλάπι. Αυτό το καθιστά ένα τέλειο επιδόρπιο για εκείνες τις περιπτώσεις που πρέπει να παράγετε κάτι ιδιαίτερο σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα.


Φρεσκοτριμμένη συνταγή ψημένου διαβόλου

Συστατικά:

Για τη Σάλτσα
½ φλιτζάνι ζάχαρη
½ φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
1/3 φλιτζάνι κακάο (χρησιμοποιώ το Hershey's.)
1 γ. βραστό νερό

Για το στρώμα κέικ
1 φλιτζάνι αλεύρι
3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
¼ φλιτζάνι κακάο
1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
¼ φλιτζάνι κομμάτια πεκάν (Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα καρύδια, αν προτιμάτε.)
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια (χρησιμοποιώ Kirkland.)
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
½ φλιτζάνι πλήρες γάλα

Μέθοδος:

Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F.

Σε μια λιπαρή θήκη ψησίματος 8 x 8 ιντσών, προσθέστε τα συστατικά της σάλτσας. Ρίξτε τη ζάχαρη, την καστανή ζάχαρη και το κακάο. Ανακατέψτε για να τα αναμίξετε και στη συνέχεια προσθέστε το βραστό νερό. Ανακατέψτε για να αναμίξετε τη λεπτή σάλτσα. Θα παχυνθεί με τη συνεκτικότητα του πουτίγκα καθώς ψήνεται. Ρυθμίστε την πανοραμική λήψη.

Ανακατέψτε τα συστατικά του ξηρού κέικ σε ένα μεσαίο μπολ. Λιώνουμε το βούτυρο και το συνδυάζουμε με το γάλα. Ανακατέψτε το γάλα, τη βανίλια και το βούτυρο στα συστατικά του ξηρού κέικ έως ότου ανακατευτεί το κτύπημα. Θα μοιάσει με το μπαστούνι brownie. Πετάξτε το κτύπημα ομοιόμορφα, με κουταλιές, στο τηγάνι με τη σάλτσα. Ναι, ξέρω ότι αυτό φαίνεται περίεργο. Θα πρέπει να με εμπιστευτείτε, αυτό είναι ένα φανταστικό επιδόρπιο! Βάλτε το τηγάνι στο φούρνο 350 βαθμών F. και ψήστε το για περίπου 40 λεπτά. Θα μυρίσετε μια έκρηξη του αρώματος σοκολάτας καθώς συμπληρώνει το ψήσιμο. Το στρώμα του κέικ θα φαίνεται ξηρό και ραγισμένο στην κορυφή. Θα τραβήξει ελαφρώς μακριά από τις πλευρές του τηγανιού. Θα υπάρχει μια νόστιμη σάλτσα που μοιάζει με πουτίγκα στο κάτω μέρος.


Σερβίρετε το επιδόρπιο ζεστό ή δροσισμένο. Αν είστε λάτρης γάλακτος, θα το λατρέψετε αυτό με το γάλα! Μπορείτε να το υπηρετήσετε μόνο του ή πάνω από το παγωτό. Ένα σπιτικό παγωτό βανίλιας είναι υπέροχο με αυτό!

Οι περισσότερες από τις συνταγές στο διαδίκτυο καλούν για την προσθήκη του ζεστού νερού, των σακχάρων και του κακάου στην κορυφή του στρώματος κέικ. Είναι εντάξει. Ωστόσο, όταν παίρνετε αυτή τη συνταγή σε μια κατσαρόλα, βοηθά να έχει η σάλτσα που περιέχεται καθαρά στο κάτω μέρος. Είναι πολύ πιο εύκολη η μεταφορά. Ωστόσο, το κάνετε, φροντίστε να το χρησιμοποιήσετε ως μέρος ενός ευχάριστου γεύματος σάντουιτς. Ας μάθουμε πώς βγαίνει. Χρησιμοποιήστε το Φόρουμ Σάντουιτς για την ανάρτησή σας. Ανυπομονώ να ακούσω από εσάς!

Μαρινάδα για χοιρινά σουβλάκια | MamaPeinao.gr (Νοέμβριος 2020)



Άρθρο Tags: Φρέσκα συνταγή φρυγανισμένου διαβόλου, Σάντουιτς, κακάο, καραβόπανο, επιδόρπιο με γλυκό διάβολο, επιδόρπιο του διαβόλου, επιδόρπιο σοκολάτας, επιδόρπιο μπισκότου, γεύμα σάντουιτς, Connie Mistler Davidson, σοκολάτα με γάλα, σοκολάτα με παγωτό, επιδόρπιο ειδικής περίπτωσης, επιδόρπιο της γιαγιάς, , μπισκότο με σάλτσα σοκολάτας

Νόστιμο Chicharron

Νόστιμο Chicharron

ταξίδια & πολιτισμός

Δημοφιλείς Αναρτήσεις Ομορφιά

Ντάνιελ και Τσέλσι Σπλιτ

Ντάνιελ και Τσέλσι Σπλιτ

τηλεόραση και ταινίες

Πολεμικό Τέχνες Birthday Party

Πολεμικό Τέχνες Birthday Party

Υγεία και άσκηση

Πεζοπορία Διακοπές

Πεζοπορία Διακοπές

Υγεία και άσκηση