τρόφιμα & κρασί

Συνταγή παγωτού καραμέλας

Οκτώβριος 2020

Συνταγή παγωτού καραμέλας


3 φλιτζάνια γάλα
1-1 / 2 φλυτζάνια Karo, μπλε ετικέτα
1-1 / 2 κουταλιές της σούπας αραβοσίτου
3 κρόκους αυγού
Λίγα σπόρους αλάτι
1-1 / 2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια
1 φλιτζάνι βαριά κρέμα
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
2 κουταλιές σούπας κοκκοποιημένη ζάχαρη, καραμελοποιημένη και λιωμένη σε ένα τέταρτο κύπελλο βραστό νερό

Απομακρύνετε το γάλα, την καραμελοποιημένη ζάχαρη, το καρό και τη ζάχαρη και σκουπίστε με το άμυλο καλαμποκιού να διαλύεται σε ίσες ποσότητες κρύου γάλακτος. Μαγειρεύετε δεκαπέντε λεπτά, ανακατεύετε τους κρόκους αυγού που κτυπιούνται καλά και συνδυάζονται με λίγο από το πυκνό μίγμα. Ψύξτε, προσθέστε αλάτι, γεύση και κρέμα, και παγώστε, συσκευάζοντας με τρία μέρη ραγισμένου πάγου σε ένα από τα άλατα βράχων.

Για πολλές περισσότερες συνταγές δείτε ένα εκατομμύριο συνταγές Παρακαλούμε επισκεφθείτε και δείτε τι έχουν όλοι
να προσφέρω!

παγωτό καραμέλα caramel icecream αγαπα με αν dolmas (Οκτώβριος 2020)



Άρθρο Tags: Συνταγή παγωτού καραμέλα, διακοπές / εποχιακή μαγειρική, συνταγές παγωτού, παγωτό καραμέλας, συνταγές καραμέλας, παγωτό, συνταγές, καλοκαιρινές συνταγές, κατεψυγμένες συνταγές