τρόφιμα & κρασί

Ελάτε - Sit - Stay - στο Blue Dog Tavern

Ιανουάριος 2022

Ελάτε - Sit - Stay - στο Blue Dog Tavern


Οι Αμερικανοί αγαπούν τα ζώα τους, και λίγοι είναι πιο σεβαστοί παρά ο προστάτης του νοικοκυριού. Μπορείτε να τον καλέσετε με μια σφυρίχτρα ή μια χειροκροτήματα, αλλά αυτό το πιστό θέμα δεν είναι τίποτα άλλο από το οικογενειακό pooch, ενσωματωμένο σε εικονική λατρεία με ονόματα όπως Lassie, Balto και Rin Tin Tin. Μου αρέσουν ιδιαίτερα εκείνα με παλτά τόσο μαύρα που λάμπουν με μια ιριδίζουσα, indigo απόχρωση. Αυτά είναι τα αληθινά γαλάζια σκυλιά, όπως και κάθε φυλή στο πρόσωπο της γης.

Το μπλε είναι μια έντονη λέξη - η οποία φέρνει οράματα για τον ουρανίσκο, την ευτυχία και την αισιοδοξία. Περιστασιακά, μπορεί να απεικονίσει μια σκοτεινή διάθεση ή μια μικρή διασκέδαση, αλλά είναι πιο εύκολα αποδεκτή ως ισχυρό, αρσενικό χρώμα. Νομίζω "Κυανούν χρώμα."

Όταν ο Chris Staub αποφάσισε να μετακινηθεί από τη μακροχρόνια σταδιοδρομία του σε νόμο που επικεντρώθηκε σε τρόφιμα και φυτείες, οι τίτλοι που εκφράζουν χρώμα έκαναν την πιο θετική απάντηση από την οικογένειά του. Σε κάποιο σημείο, το Blue Dog έκανε όλους ευτυχισμένους. Ήταν ένα καλό όνομα για ένα εστιατόριο, ιδιαίτερα όταν συνδυάστηκε με τη φράση, "Ελα. Καθίστε. Διαμονή." Αυτό δεν ήταν απλώς μια φράση για την εξουσία σκυλάκι, αλλά μια μάντρα που θα μπορούσε να μετατραπεί σε μια δήλωση αποστολής.

Ο Chris Staub άνοιξε το Blue Family Family Tavern στο Chalfont πριν από δέκα χρόνια, ακολουθούμενος από το Blue Dog Pub στο Lansdale ένα χρόνο αργότερα. Ήταν τυχερός που βρίσκεται σε απόσταση 25 μιλίων από Η αρχή της μπύρας της Shangy στο Emaus Pennsylvania, μια πραγματική ουτοπία μπύρας με δικαιώματα διανομής για τις πιο ενδιαφέρουσες μπύρες στον πλανήτη. Ο Staub ήθελε να γίνει μια ισχυρή πηγή καλής μπύρας, όχι μόνο μια τοπική ράβδος που λάμβανε τον μπαμπά του από τον μπαμπά. Τοπικές λέσχες όπως το Lansdale Eagles, η λέσχη μοτοσικλετών Reading και το North Penn Gun Club εξυπηρέτησαν ήδη αυτή την αγορά.

Ο Γενικός Διευθυντής του, ο Rob Hyde, ήξερε λίγα για τη μπύρα όταν ξεκίνησε, αλλά είχε το μάτι για τις δελεαστικές ετικέτες μπύρας και τα συναρπαστικά εμπορικά σήματα. Stone Arogant Bastard, Dreadnaught, αγκυροβολημένο ατμό και σκοτεινό Λόρδος έκαναν την φαντασία τους. Η διαίσθησή του του είπε ότι θα κάνουν το ίδιο και για τους άλλους ... και είχε δίκιο.

Λίγο-λίγο, το Blue Dog έγινε το θέμα της συζήτησης μεταξύ εκείνων που αναζητούν καλύτερη μπύρα. Το Pub έχει 21 ράβδους στη βρύση - 6 επιπλέον πινελιές από την Ταβέρνα - αλλά και οι δύο τοποθεσίες διατηρούν μια λίστα με τους "έρχονται σύντομα" πειρασμούς που μπορεί να γίνουν μέρος της γραμμής βρύσης ανά πάσα στιγμή. Το bar food περιλαμβάνει μύδια μπουκωμένα με μπίρα, περιτυλίγματα ή χυμώδη μπιφτέκια, με ένα Puppy Menu για τα παιδιά.

Το Blue Dog λάμπει σαν φάρος φάρος στο τοπίο της μπύρας της Πενσυλβανίας όπου οι νόμοι ρυθμίζουν αυστηρά τις πωλήσεις μιας φιάλης. Η μάζα των μπουκαλιών της Staub για μπουκάλια για απογείωση σε εκατοντάδες, με ποικιλία που χρησίμευσε ως κάρτα Trump σε μια θάλασσα επιλογών. Αν ψάχνετε για ένα Jeroboam ή Methuselah της αγαπημένης σας βελγικής μπύρας, η ικανοποίηση είναι επικείμενη. Μπορεί επίσης να βρείτε το Rodenbach Vintage 2007, το New Grist, το Head Dog Sah'Tea ή μια από τις μπύρες της Avery. Το χαρτοφυλάκιο είναι πάντα φρέσκο ​​και περιστρεφόμενο.

Στο Blue Dog, το ημερολόγιο είναι μπλοκαρισμένο με γεγονότα που περιλαμβάνουν βραδιές νύχτας, καραόκε, συναντήστε το ζυθοποιείο και ειδικές εκδηλώσεις απελευθέρωσης. Για τους πιο πιστούς προστάτες τους, ο Staub και ο Hyde φιλοξενούν ιδιωτικά events Westy, βασισμένα στη θρυλική Trappist beer Westvleteren. Ο Chris εξήγησε την προέλευση του Westy Party:

"Την άνοιξη του 2010, μερικά από τα μέλη της οικογένειάς μου μου έκαναν μια υπόθεση του Westy 12 και μπόρεσα να τα μοιραστώ και μια ολόκληρη δέσμη άλλων υπέροχων μπύρες με μια παρέα φίλων στο Blue Dog's Ένα βράδυ με το Westy Εκδήλωση. Τον περασμένο Ιούνιο, επαναλάβαμε την εκδήλωση, την αντιγραφή Μια νύχτα χωρίς Westy γιατί, προφανώς. . . είχαμε πραγματικά τρία ή τέσσερα μπουκάλια Westy. "

Συνεχίζοντας την παράδοση, η ταβέρνα Blue Dog κρατούσε α Γιος του Westy II με περίπου 120 μπουκάλια μπύρας από την Ιντιάνα, το Μίτσιγκαν, το Ιλλινόις και από πολλούς πιστούς φίλους Blue Dog. Οι χαρακτηρισμένες μπύρες συμπεριλάμβαναν το Prickly Passion Saison από την σειρά του Lips of Faith του Νέου Βελγίου, την μαύρη Τρίτη από την Breuery, το Bonfire των Valkyries από τη Νέα Αλβανική Ζυθοποιία, το Sofie από το Goose Island, το Sixth Glass Quad από τη Boulevard. Θρησκεία, Ιδρυτές, Τρεις Floyds και Epic. Η εκδήλωση ήταν μόνο με πρόσκληση και χωρίς καμία επιβάρυνση - μια γιορτή βασισμένη στην εκτίμηση και τη φιλία.

Εκδηλώσεις όπως αυτές εκπαιδεύουν τους ουρανίσκους των προστάτων και εμπνέουν τους μπύρες να επεκτείνουν τη γεύση τους και να συμπεριλάβουν μπύρες που αδέσποτα από τον κανόνα. Εμπνέουν και την πίστη. Σε αυτό το μέρος της χώρας, ο καλύτερος φίλος ενός ανθρώπου είναι πραγματικά ένα Blue Dog.

Στην υγειά σας!

Μπλε σκύλο για υγρά ημέρες:
Golden Retriever Σκύλος Silhouette Walking Stick Ομπρέλα Μπλε / Χρυσό

Δείξτε την πίστη σας:
PAW PRINTS - κουτάβι σκυλί - αυτοκίνητο, φορτηγό, σημειωματάριο, αυτοκόλλητο αυτοκόλλητο βινυλίου # 1099 | Χρώμα βινυλίου: Μπλε

Saving my Minecraft Dog At ALL COSTS! - Part 10 (Ιανουάριος 2022)



Άρθρο Tags: Ελάτε - Sit - Stay - στο Blue Dog Ταβέρνα, μπύρα και ζυθοποιία, μπλε ταβέρνα σκυλιών, μπλε παμπ pub, chris staub, rob hyde, dreadnaught, γιος του Westy κόμμα, πέτρα, Dreadnaught, σκούρος άρχοντας, αγκυροβολημένος ατμός, ζερόβοαμ, μέθασελαχ, αλεπού μπύρας, βόρεια λέσχη πεννών, νύχτα χωρίς δυτικά, γιος του δυτικού ΙΙ, ο καλύτερος άνθρωπος

Προκαταβολές

Προκαταβολές

χρήματα