τρόφιμα & κρασί

Συνταγές σάντουιτς με ψητό κρέας και τυρί

Σεπτέμβριος 2020

Συνταγές σάντουιτς με ψητό κρέας και τυρί


Τα σάντουιτς μπορεί να είναι τόσο περίπλοκα ή τόσο απλά όσο θέλετε να είναι. Μπορείτε να μεταβάλλετε τα ίδια βασικά συστατικά πλήρωσης, παρουσιάζοντάς τα σε διάφορα ψωμιά. Φυσικά, μπορείτε να ψήνετε σάντουιτς για πλούτο ή ένα ορχικό τραγανά αποτέλεσμα. Σερβίρετε τα σάντουιτς στο φρέσκο ​​ψωμί που μπορείτε να βρείτε. Ένας πολύ καλός τρόπος για να πάρετε μια νέα τορτίγια είναι να αγοράσετε άψητες τορτίγες TortillaLand. Τοσο καλα!

Κάθε tortilla αλεύρι TortillaLand έχει 140 θερμίδες, 23 γραμμάρια υδατανθράκων και 4 γραμμάρια λίπους. Το λίπος είναι από πολυακόρεστα και μονοακόρεστα λίπη. Υπάρχουν 3 γραμμάρια πρωτεΐνης.

Το μαγείρεμα αυτών των tortillas είναι εύκολο! Ξεφλουδίστε το ένα από τη στοίβα και τοποθετήστε το σε μια μεγάλη κατσαρόλα ή σε ένα ταψί που έχει θερμανθεί σε μεσαία υψηλή θερμότητα. Μαγειρέψτε τη μία πλευρά για 30-45 δευτερόλεπτα πιέζοντας προς τα κάτω με μια σπάτουλα. Γυρίστε το tortilla πάνω και μαγειρέψτε τη δεύτερη πλευρά για 30-45 δευτερόλεπτα. Και οι δύο πλευρές θα πρέπει να είναι χρυσαφένιες. Αν χρειαστεί να μαγειρέψετε πολλαπλές tortillas, τοποθετήστε τις μαγειρεμένες tortillas σε έναν κατόρθωμα tortilla. Αγόρασα ένα Norpro από το Amazon και δουλεύει όμορφα. Χρησιμοποιήστε τις τορτίλες με τον ίδιο τρόπο που θα χρησιμοποιούσατε τις τορτίγες.

Τα δύο υπέροχα σάντουιτς στη σχάρα θα χρησιμοποιήσουν το DiLusso deli pepperoni και το Genoa Salami. Θα έχουμε επίσης τυρί, ελαιόλαδο muffaletta, λεπτές φέτες ντομάτες και φρέσκα φύλλα σπανακιού. Τα συστατικά για ένα σάντουιτς θα συσσωρευτούν σε ψωμί sourdough για ένα κλασικό σάντουιτς στη σχάρα. Το άλλο σάντουιτς θα είναι μια νέα συστροφή σε ένα παλιό φαβορί. Θα χρησιμοποιήσουμε μια διπλωμένη φρέσκια τορτίγια για να δημιουργήσουμε ένα τολμηρό quesadilla. Μη διστάσετε να χρησιμοποιείτε ελαιόλαδο, λάδι καρύδας, βούτυρο ή μη-κολλητικό σπρέι μαγειρέματος για το ψήσιμο σας. Δεδομένου ότι το pepperoni, σαλάμι, τυρί και σαλάτα ελιάς έχουν μια δίκαιη ποσότητα λίπους, χρησιμοποιώ το μη κολλητικό σπρέι μαγειρέματος.

Μέθοδοι σάντουιτς:

Τηγανισμένο κρέας και τυρί Ψεκάστε ένα κομμάτι ψωμιού με ένα μη κολλητικό σπρέι μαγειρέματος. Τοποθετήστε το, ψεκασμένο με την πλευρά προς τα κάτω, σε μια μεγάλη κατσαρόλα. (Χρησιμοποιώ χυτοσίδηρο.) Σε αυτό το κομμάτι ψωμιού, απλώστε το muffaletta, καλύψτε το με τα φύλλα του σπανακιού του μωρού, προσθέστε ένα μόνο στρώμα σαλάμι, και το πάνω με ένα στρώμα πεπερόνι. Τέλος, ολοκληρώστε το όλα με ένα μόνο στρώμα προβολόνης. Ψεκάστε το δεύτερο κομμάτι ψωμιού με ψεκασμό μη κολλήματος και καλύψτε το πρώτο κομμάτι με την πλευρά ψεκασμού έξω. Γυρίστε τη φωτιά σε υψηλό για ένα λεπτό και, στη συνέχεια, μειώστε τη θερμότητα σε μέτρια χαμηλή έως ότου η πρώτη πλευρά είναι χρυσή καφέ. Στη συνέχεια, γυρίστε προσεκτικά το σάντουιτς χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα. Καφέ η δεύτερη πλευρά στην επιθυμητή καφετιέρα σας. Αφαιρέστε το σε ένα πιάτο και σερβίρετε με φέτες ντομάτες Campari και σαλάτα.

Έντονο κρέας και τυρί Quesadilla Σε ένα μαγειρεμένο αλεύρι τορτίγια, ψεκάστε τη μία πλευρά με ένα μη κολλητικό σπρέι μαγειρέματος και τοποθετήστε το, ψεκασμένο με την πλευρά προς τα κάτω σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Διαδώστε muffaletta πάνω από το ήμισυ της κορυφαίας επιφάνειας. Απλά χρησιμοποιείτε μια τορτίγια για αυτό το σάντουιτς. Καλύψτε το muffaletta με τα φύλλα σπανάκι, προσθέστε ένα μόνο στρώμα σαλάμι, και την κορυφή με ένα μόνο στρώμα πεπερόνι. Τέλος, επικαλύψτε το όλα με ένα μόνο στρώμα προβολόνης και αναδιπλώστε την ακάλυπτη πλευρά της τορτίγας πάνω από τα συστατικά πλήρωσης. Γράψτε την πρώτη πλευρά μέχρι να γίνει καφέ. Μου αρέσει να καλύπτω το τηγάνι για αυτό το βήμα. Ανακαλύψτε το quesadilla σας. Στη συνέχεια, γυρίστε την τορτίγια, στρέφοντας προς την πτυχή. Όταν γυρίζετε προς την πτυχή, τα γεμιστικά σας δεν φεύγουν σε όλο το τηγάνι. Καφέ την άλλη πλευρά, τραβήξτε το quesadilla έξω από το τηγάνι και προσπαθήστε να μην το δαγκώσετε πριν βρεθείτε στο πιάτο!

Χρησιμοποιώ ελαιόλαδο από το The Pickle Guy. Εάν έχετε πρόβλημα να βρείτε την ελαιόλαδο muffaletta, δοκιμάστε την τοπική αποθήκη Costco. Μπορείτε επίσης να το πάρετε από το Amazon από την υπόθεση. Αυτό σημαίνει ότι έχετε λίγα δώρα για όλους τους φίλους και την οικογένειά σας. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε να το παραγγείλετε τοπικά παντοπωλεία για εσάς.

Αυτά είναι πλούσια σάντουιτς. Ο φίλος μου, η Σάντρα τους αποκαλεί "γκουρμέ". Όσο παρακμιακή γεύση, είναι απλά πολύ απλή. Απολαύστε τα σάντουιτς σας! Ενημερώστε μας τι σκέφτεστε στο Φόρουμ Σάντουιτς του ElementsOfStyle.

Τυροκροκέτες με 2 υλικά Επ.22 | Kitchen Lab TV (Σεπτέμβριος 2020)



Άρθρο Tags: Κρασιά σάντουιτς με κρέας και τυρί τυριού, σάντουιτς, TortillaLand, αλεύρι tortilla, ψωμί sourdough, αυτό το λαχανόκοκκο, muffaletta, DiLusso pepperoni, DiLusso Γένοβα σαλάμι, Norpro tortilla keeper, costco, Amazon, quesadilla, σπανάκι, συνταγές σάντουιτς, συνταγές γκουρμέ σάντουιτς, Connie Mistler Davidson, διαφορετικά quesadilla, σάντουιτς στη σχάρα, λιώνουν

Συγκομιδή σοκολάτας

Συγκομιδή σοκολάτας

τρόφιμα & κρασί

Δημοφιλείς Αναρτήσεις Ομορφιά

Οι φρουροί του Loveland
θρησκεία και πνευματικότητα

Οι φρουροί του Loveland

body art 92
ομορφιά & εαυτό

body art 92

Βοηθώντας ένα φοβισμένο πνεύμα της φύσης

Βοηθώντας ένα φοβισμένο πνεύμα της φύσης

θρησκεία και πνευματικότητα