τρόφιμα & κρασί

Hoppel Poppel συνταγή πίτας

Ιανουάριος 2021

Hoppel Poppel συνταγή πίτας


Ένας από τους καλύτερους λόγους για να γίνει ο Hoppel Poppel είναι επειδή έχει ένα τόσο μοναδικό όνομα. Ένας άλλος λόγος για να γίνει αυτό είναι ότι είναι ένα νόστιμο, πλούσιο πιάτο brunch που όλοι θα αγαπήσουν. Ο Hoppel Poppel εισήχθη στη χώρα αυτή από γερμανούς μετανάστες, οι οποίοι εγκαταστάθηκαν στο Midwest, ως τρόπος να χρησιμοποιήσουν μέχρι το δείπνο το κρέας και τις πατάτες που απομένουν. Είναι δημοφιλές εκεί από τότε, αλλά δεν έχει ακόμη απολαύσει ένα μεγάλο σε άλλες περιοχές της χώρας. Η αρχική συνταγή για τον Hoppel Poppel είναι στην πραγματικότητα μια αναστάτωση αυγών, όπου οι καστανές πατάτες, τα ψιλοκομμένα μανιτάρια ή το ζαμπόν, τα κομμένα σαλάμι, οι πιπεριές, τα κρεμμύδια και το τυρί συνδυάζονται με τα αυγά και αναδεύονται πάνω σε ένα μαγειρικό σκεύος. Η ακόλουθη εξορθολογισμένη συνταγή - Hoppel Poppel Pie - για μάγειρες σε βιασύνη, είναι παρόμοιο με ένα frittata, επειδή είναι ψημένο στο φούρνο σε μια κατσαρόλα, απελευθερώνοντας τον μάγειρα για άλλα, πιο σημαντικά πράγματα. Επιπλέον, τα αυγά δεν γίνονται καουτσούκ από το υπερσκελισμό και τα αυγά και το τυρί δεν κολλάνε στο τηγάνι όπως κάνουν όταν ανακατεύουν αυγά σε μια κατσαρόλα.
””
Αντί να χρειάζεται να κόβουμε πιπεριές και κρεμμύδια, αυτή η έκδοση του Hoppel Poppel απαιτεί αφυδατωμένα λαχανικά που είναι ένα τεράστιο χρονικό διάστημα. Εάν δεν υπάρχουν διαθέσιμα αφυδατωμένα λαχανικά, μπορείτε να προσθέσετε φρέσκες πιπεριές και κρεμμύδια μαζί με τα καφέ χρώματα. αυτό θα διαρκέσει περισσότερο, αλλά η γεύση θα είναι η ίδια. Άλλα κρέατα μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη θέση του bratwurst ή του ζαμπόν. Ωστόσο, για να είναι αυθεντικό, θα πρέπει να είναι κάποιο είδος χοιρινού κρέατος. Hoppel Poppel είναι ένα τέλειο πιάτο brunch για ένα χαλαρό Σαββατοκύριακο ή για διακοπές. Τα γερμανικά Muffins μήλου κάνουν μια μεγάλη συνοδεία. γίνονται γρήγορα με το ευπροσάρμοστο Basic Master Mix και το Basic Oatmeal Cookie Mix, δύο μίγματα που είναι γρήγορα και εύκολα είναι τα θεμέλια για δεκάδες γρήγορη πιάτα.

8 Μερίδες


1/4 φλιτζάνι βούτυρο
2 φλιτζάνια κατεψυγμένα χωριάτικο καστανιές (το τετράγωνο είδος, όχι το τριμμένο είδος)

8 αυγά
1/3 φλιτζάνι μισό και μισό
3 κουταλιές αφυδατωμένες κόκκινες και πράσινες πιπεριές
3 κουταλιές αφυδατωμένες νιφάδες κρεμμυδιού
1 κουταλάκι αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

2 φλιτζάνια σε κύβους ψιλοκομμένο bratwurst ή ζαμπόν
3 ουγκιά σαλάμι, σε κύβους

2 φλιτζάνια τριμμένο τυρί τσένταρ

Φρέσκο ​​μαϊντανό, για γαρνιτούρα””
  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 °.

  2. Λιώστε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά σε μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο 9 ".

  3. Προσθέστε τα browns και αφήστε τα να μαγειρευτούν μέχρι να ροδίσουν, ανακατεύοντας περιστασιακά.

  4. Εν τω μεταξύ, χτυπάτε ή μείγμα τα αυγά και μισό και μισό? ανακατεύετε τις κόκκινες και πράσινες πιπεριές, τα νιφάδες κρεμμυδιού, το αλάτι και το πιπέρι.

  5. Όταν τα καφέ χρώματα έχουν γίνει, ανακατέψτε το bratwurst και το σαλάμι. ανακατεύουμε για να ζεσταθεί

  6. Ψεκάστε το τυρί ομοιόμορφα πάνω από το μείγμα πατάτας. ρίξτε το μείγμα αυγών πάνω σε όλα.

  7. Ψήστε 15-20 λεπτά ή μέχρι να ρυθμιστεί το κέντρο.

  8. Κόβουμε σε σφήνες, πασπαλίζουμε με μαϊντανό και σερβίρουμε.

Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες 545 θερμίδες από το λίπος 340
Ποσοστό σύνολο θερμίδων Από: Λίπος 62% Πρωτεΐνη 18% Carb. 20%

Ποσότητα θρεπτικών ουσιών ανά μερίδα
Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 38 g
Κορεσμένο λίπος 18 g
Χοληστερόλη 294 mg
Νάτριο 1079 mg
Συνολικοί υδατάνθρακες 27 g
Διαιτητικές ίνες 4 g
Ζάχαρα 3 g
Πρωτεΐνη 25 g

Βιταμίνη Α 18% Βιταμίνη C 10% Ασβέστιο 0% Σίδηρος 11%






How To make Hoppel Poppel - German Farmer's Breakfast (Ιανουάριος 2021)



Άρθρο Tags: Hoppel Poppel συνταγή πίτας, γρήγορη μαγειρική, συνταγή hoppel πίτα χομπέλ, συνταγές brunch, συνταγές bratwurst, συνταγές σαλάμι, συνταγές ζαμπόν, συνταγές frittata, συνταγές αυγών, συνταγές brunch, συνταγές hoppel poppel, συνταγές brunch skillet, bril συνταγές brunch