οικογένεια

Θυμάμαι τη μητέρα

Σεπτέμβριος 2020

Θυμάμαι τη μητέρα


Η μητέρα μου έχει φύγει τώρα περισσότερο από ένα χρόνο. Πέρασε για πολλά χρόνια από τη νόσο του Alzheimer. Έχω σκεφτεί πολύ για τη μαμά τους τελευταίους μήνες. Πρόσφατα βρήκα μια παλιά ασπρόμαυρη εικόνα από εμάς, δεσμεύει ένα τόξο στα μαλλιά μου, την κοιτάζω με το μεγαλύτερο χαμόγελο. Τη θαυμάζα.

Θυμάμαι να αγωνίζομαι με τη μητέρα γιατί πάντα κρατούσε πάρα πολλά χρήματα στο λογαριασμό της. Ποιο είναι το σημείο, όταν ένας λογαριασμός ταμιευτηρίου είναι πολύ καλύτερος; Τώρα είμαι αυτός που κρατά πολύ χρήματα στον λογαριασμό μου. Τώρα καταλαβαίνω ότι όταν μεγαλώνεις φτωχός, είναι ένα μέτρο άνεσης, ένα μαξιλάρι. και τα χρήματα σε ένα λογαριασμό ταμιευτηρίου δεν αγγίζονται ποτέ εκτός από ακραίες καταστάσεις έκτακτης ανάγκης.

Χαμογελάω όταν βλέπω πράσινο και λευκό ύφασμα gingham και θυμάμαι τη μητέρα μου. Έκανε για εμάς ρούχα μητέρας / κόρης από πράσινο και λευκό gingham, με το χέρι, δεν είχε ποτέ ραπτομηχανή. Αν κλείσω τα μάτια μου, μπορώ να με δω να στέκεσαι στον ήλιο με τα καινούργια ρούχα μας, τη μητέρα στη φούστα της και μαζί μου στο ηλιοβασίλεμα.

Θυμάμαι τη μητέρα μου που μου έδωσε χρήματα για ένα πλαστικό φλάουτο, όταν δεν έδωσε τίποτα. Της είπα "όλοι οι άλλοι στην τάξη έχουν ένα". Δεν το σκέφτηκα τότε, αλλά σε κάποιο σημείο η μνήμη επέστρεψε σε μένα και έμεινε. Χρόνια αργότερα, πριν επιδεινωθεί η μητέρα της Αλτσχάιμερ, κατάφερα να την πάρω στις Βερμούδες για επτά εντυπωσιακές μέρες. Ξύπνησε νωρίς το πρωί για να παρακολουθήσει τον ήλιο και τα πλοία έρχονται στο λιμάνι. Όταν ανησυχούσε ότι είχα ξοδέψει πάρα πολλά χρήματα, της θυμήθηκα εκείνη την εποχή εδώ και πολύ καιρό, και για το φλάουτο που δεν μπορούσε να αντέξει οικονομικά.

Η μητέρα ήταν τόσο καλός μάγειρας. Το ψήσιμο του ήταν έξω από αυτόν τον κόσμο, το βατόμουρο, το κέικ καρύδας ανανά (ή μήπως είναι τούρτα ανανά καρύδας;). Ωστόσο, το αγαπημένο μου επιδόρπιο ήταν ένα κέικ που δεν είχε καραμέλες. Δεν είχε παγετό, δεν ήταν παγωμένο, το ονόμασε γλυκό ψωμί. Η μαμά έκανε αυτό για τους αδελφούς μου και εγώ, όταν δεν υπήρχαν γλυκά στο σπίτι και δεν υπήρχαν χρήματα για απολαύσεις. Πλατείες αρωματικού, ζεστού γλυκού ψωμιού που σερβίρεται με παγωμένο γάλα ή οβαλτίνη. ο μπαμπάς μου προτιμούσε το βουτυρόγαλα. Ως ενήλικος έχω ψάξει για αυτή τη συνταγή «γλυκού ψωμιού» αλλά ποτέ δεν το βρήκα. Αναφέρθηκα αυτό το διαδίκτυο κάποια στιγμή πίσω, και αυτό το μήνα έλαβα ένα βιβλίο μαγειρικής με τίτλο Η γεύση της μαγειρικής της χώρας, που γράφτηκε από την Edna Lewis το 1976 και πρόσφατα κυκλοφόρησε και πάλι το 2003. Βρισκόμουν εκεί μια συνταγή για πολυσύχναστο ψωμί, που ονομάζεται επίσης γλυκό ψωμί. Ευχαριστώ τον ευγενικό αναγνώστη που μου έστειλε αυτό το βιβλίο και απλά υπέγραψε τον εαυτό του "Μια μητέρα".

Πολλές ευλογίες και ευτυχισμένη Ημέρα της Μητέρας σε όλους.

Το βιβλίο μαγειρικής Edna Lewis Το γεύμα της μαγειρικής της χώρας: Η 30ή επέτειος της έκδοσης διατίθεται από την Amazon.

Ινδία: Μωρό προσπαθεί να θηλάσει τη νεκρή μητέρα του (Σεπτέμβριος 2020)



Άρθρο Tags: Θυμόμαστε τη μητέρα, την εργασία και την οικογένεια, τη μητέρα, τις μητέρες, τη μητέρα, την Ημέρα της Μητέρας

Δημοφιλείς Αναρτήσεις Ομορφιά

Ευρώπη χωρίς πτήσεις - ταξίδια με τρένο

Living Stones
σπίτι και κήπος

Living Stones

Τι είναι το χρυσό;

Τι είναι το χρυσό;

χόμπι και χειροτεχνίες