Σερβιρισμένη συνταγή φούρνου-φρυγανισμένων ανταλλακτικών


Αυτά τα πικάντικα sherried barbecue επιδόρπια κάνουν μεγάλη ορεκτικά ή ωραίο άτυπο γεύμα, όταν ψημένα φασόλια ή ένα άλλο πιάτο προστίθεται. Οι πλευρές με μπάρμπεκιου είναι καλές καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

3 κιλά χοιρινού κρέατος, κομμένα από λίπος
1/3 φλιτζάνι ξηρού κερασιού *
1/4 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη, συσκευασμένο σταθερό
1 μεσαίο λεμόνι, κομμένο σε λεπτές φέτες
2 μικρά κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές φέτες και χωρισμένα
1/2 φλιτζάνι νερό
2/3 cup catsup
3 κουταλιές ξίδι μηλίτη μήλου
3/4 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μουστάρδα
3/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι
1/4 κουταλάκι αλάτι
1/4 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
1 κουταλιά της σούπας Worcestershire
Πρόσθετη ζεστή σάλτσα για τραπέζι (προαιρετική)

ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΕΙΣ

Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 μοίρες

Τοποθετήστε τις νευρώσεις σε ένα ταψί και ανακατέψτε με φέτες κρεμμυδιού και λεμονιού. Προσθέστε 1/2 φλιτζάνι νερό, καλύψτε με αλουμινόχαρτο και ψήστε για 1 ώρα, 15 λεπτά. Γυρίστε μετά από 45 λεπτά και συνεχίστε το μαγείρεμα.

Αναμειγνύετε τα υπόλοιπα συστατικά σε τηγάνι σάλτσας και μαγειρεύετε σε μέτρια θερμική ανάδευση μέχρι τα συστατικά να πυκνώσουν και να γίνουν σάλτσα. Αφαιρέστε τα πλευρά από το φούρνο και απορρίψτε τις φέτες λεμονιού και κρεμμυδιού. Αφήστε τα νεύρα να κρυώσουν μέχρι να κρατηθούν στο χέρι. Κόψτε τις νευρώσεις σε μικρά τεμάχια 4 ιντσών. *

Αποστραγγίστε το λίπος από την κατσαρόλα. Βγάλτε τα νύχια με παχιά σάλτσα και συνεχίστε το ψήσιμο για 45 λεπτά έως 1 ώρα. Οι ραβδώσεις θα είναι προσφορά πιρούνι όταν τελειώσει. Φέρτε την εναπομένουσα σάλτσα στο τραπέζι.

Ιχνος
* Χρησιμοποιήστε πόσιμο sherry, μην χρησιμοποιήσετε το σκεύος μαγειρέματος. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε 1/2 κουτάκι τζίντζερ αντί για sherry.
* Μπορείτε να ζητήσετε από τους κρεοπωλείς σας να κόψουν τα κομμάτια σε τεμάχια 4 ίντσας.

Κάνει περίπου 2 δωδεκάδες ορεκτικά ή σερβίρει 6 με 8 με ψητά φασόλια κλπ. Το ιδανικό ποτό για αυτό το ορεκτικό είναι λεμονάδα ή μπύρα.

Ακολουθεί μια ιδέα:
Αυτά τα sherried φούρνο-μπάρμπεκιου αναψυκτικά προσφέρονται όμορφα με οποιοδήποτε αριθμό των πλευρικών πιάτων. Το βιβλίο μαγειρικής Καλύτερα αμερικανικά πιάτα (καλύτερη συνταγή) έχει μια σειρά από γνωστά και μερικά όχι τόσο εξοικειωμένοι πιάτα πλευρά. Διατίθεται από το Amazon.com και άλλα βιβλιοπωλεία.



Συνταγές ΜΙΤΣΙΔΗ: Παραδοσιακές ραβιόλες σερβιρισμένες σε σάλτσα κολοκύθας & βούτυρου- Mitsides (Σεπτέμβριος 2020)



Άρθρο Tags: Σερβιρισμένη συνταγή συνταγής φούρνου, ψητή και πικάντικη, συνταγή συνταγή φούρνου-φρυγανιστών, συνταγές με πικάντικες συνταγές, ορεκτικά, ανεπίσημο γεύμα, σέρι, μπάρμπεκιου, ραβδώσεις, μπύρα

Συγκομιδή σοκολάτας

Συγκομιδή σοκολάτας

τρόφιμα & κρασί

Δημοφιλείς Αναρτήσεις Ομορφιά

Οι φρουροί του Loveland
θρησκεία και πνευματικότητα

Οι φρουροί του Loveland

body art 92
ομορφιά & εαυτό

body art 92

Βοηθώντας ένα φοβισμένο πνεύμα της φύσης

Βοηθώντας ένα φοβισμένο πνεύμα της φύσης

θρησκεία και πνευματικότητα