τρόφιμα & κρασί

Συγκομιδή σοκολάτας

Οκτώβριος 2020

Συγκομιδή σοκολάτας


Σχεδόν όλοι τους αρέσει ο σολομός, και είναι πολύ ευέλικτο. Δεδομένου ότι είναι καλή ιδέα να υπηρετείτε τα ψάρια συχνά για λόγους υγείας, είναι ωραίο να έχετε πολλές καλές συνταγές για να το προβάλετε. Ο σολομός μαγειρεύει γρήγορα, και μπορεί να ψηθεί ψημένος, ψημένος, τηγανισμένος, βυθισμένος, και τηγανητός. Μπορεί να σερβιριστεί με ζάχαρη, απλό, κρύο σε σαλάτες και δίσκους ορεκτικών ή ζεστό. Κολλώδης σολομός ψημένος είναι μια αγαπημένη οικογένεια και είναι τόσο γρήγορη και εύκολη στη συναρμολόγησή της, έχει γίνει ένα πιάτο για τα weeknights όταν ο χρόνος είναι ελάχιστος. Αυτή η συνταγή προσαρμόστηκε από μια συνταγή που δημοσιεύθηκε σε ένα δημοφιλές ιρλανδικό περιοδικό τροφίμων και έχει ζητηθεί από τους φίλους και την οικογένεια που το έκαναν δειγματοληψία.
””
Το τελικό πιάτο είναι γλυκό, αλμυρό και ελαφρώς ζεστό. είναι αρκετά φανταχτερό για να εξυπηρετηθεί στην επιχείρηση, αλλά αρκετά εύκολο για να εξυπηρετήσει την οικογένεια σε μια βδομάδα. Εάν δεν υπάρχει διαθέσιμος σολομός, μπορεί να αντικατασταθούν και άλλοι τύποι ψαριών, όπως ο σναπ, ο μπακαλιάρος, η τυλάπια ή ο ιππόγλωσσος.

6 Μερίδες

2 κιλά φιλέτο σολομού, πάχους περίπου 1 "
1 κουταλιά της σούπας αραβοσίτου
2 κουταλιές της σούπας καφέ ζάχαρη

Συγκολλητική σάλτσα:
2 κουταλιές της σούπας ασιατικό έλαιο σησαμιού
1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, σπαρμένη και ψιλοκομμένη
6 κουταλιές μέλι
2 κουταλιές της σούπας σόγιας
1 κουταλιά της σούπας φρέσκο ​​τζίντζερ, ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
2 κουταλιές σούπας φρέσκο ​​χυμό ασβέστη
1/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Γαρνιτούρα:
φρέσκο ​​σχοινόπρασο, ή πράσινες κορυφές κρεμμυδιού, ψιλοκομμένες
άσβεστος σφήνα
  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 °.
  2. Τοποθετήστε τον σολομό σε ένα ρηχό ταψί.
  3. Τρίψτε το άμυλο καλαμποκιού πάνω από την κορυφή. ψεκάστε με την καστανή ζάχαρη και απλώστε τα με τα χέρια σας, ώστε να είναι ομοιόμορφα κατανεμημένα.
  4. Ανακατέψτε μαζί τα συστατικά της σάλτσας και ρίξτε το σολομό.
  5. Ψήστε ακάλυπτα 10 λεπτά. baste με τη σάλτσα.
  6. Ψήστε επιπλέον 10-20 λεπτά, ανάλογα με το πάχος του σολομού, μέχρι το ψάρι μόλις νιφάδες.
  7. Μεταφέρετε το φιλέτο σε μια πιατέλα που σερβίρει. κόβουμε σε έξι κομμάτια και ρίχνουμε τη σάλτσα.
  8. Πασπαλίστε με το σχοινόπρασο και σερβίρετε το καθένα με μια σφήνα ασβέστη.

Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες 371 θερμίδες από το λίπος 153
Ποσοστό συνολικών θερμίδων Από: Λίπος 41% Πρωτεΐνη 34% Carb. 25%

Ποσότητα θρεπτικών ουσιών ανά μερίδα
Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 17 g
Κορεσμένα λιπαρά 3 g
Χοληστερόλη 99 mg
Νάτριο 530 mg
Συνολικοί υδατάνθρακες 23 g
Διαιτητικές ίνες 0 g
Ζάχαρα 0 g
Πρωτεΐνη 32 g

Βιταμίνη Α 7% Βιταμίνη C 6% Ασβέστιο 0% Σίδηρος 7%


Δεξιοτεχνία κάνναβης: Πώς φτιάχνεις χασίς (Οκτώβριος 2020)



Άρθρο Tags: Συντηρητική συνταγή σολομού, γρήγορη μαγειρική, κολλώδης συνταγή σολομού, ψάρια και θαλασσινά, συνταγές σοκολάτας, γρήγορες και εύκολες συνταγές ψαριών, συνταγές μελιού, συνταγές ψαριών της Ασίας