τρόφιμα & κρασί

Γλυκά και Ζαχαρωμένα Party Συνταγές Nut

Σεπτέμβριος 2020

Γλυκά και Ζαχαρωμένα Party Συνταγές Nut


Ζαχαρωμένα πεκάν
Κάνει περίπου 2 φλιτζάνια

1 αυγό λευκό
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
3/4 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μοσχοκάρυδο
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα εδάφους
1/2 αλάτι κουταλακιού
2 ποτήρια μισά πεκάν
Βούτυρο για τη λίπανση του φύλλου ψησίματος

Λιπάνετε μεγάλο φύλλο ψησίματος με βούτυρο. αφήνω στην άκρη. Ανακατέψτε το ασπράδι σε ένα μπολ μέχρι να αφρίσει. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά, εκτός από τα πεκάν, και χτυπήστε ελαφρά μέχρι παχιά και αδιαφανή. Προσθέστε τα πεκάν και ανακατέψτε μέχρι να επικαλυφθεί καλά. Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι με κουτάκια ή πιρούνια, μεταφέρετε τα περικόχλια στο έτοιμο φύλλο ψησίματος. απόσταση μεταξύ τους. Απορρίψτε τυχόν υπόλοιπο επίστρωσης.

Ψήνουμε τα καρύδια σε έναν προθερμανθέντα φούρνο 300 ° μέχρις βαθιάς χρυσοκάρπου χρώματος. Περίπου 30 -35 λεπτά. Αφήστε να κρυώσει εντελώς πριν αποθηκεύσετε σε αεροστεγή δοχεία ή σακούλες με φερμουάρ.


Εύκολα καραμελωμένα καρύδια
Κάνει περίπου 1 φλιτζάνι

1-1 / 4 φλιτζάνια ζάχαρη
1 φλιτζάνι μισά καρύδια

Μαγειρέψτε τη ζάχαρη σε μια μεγάλη, βαριά κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς με ένα ξύλινο κουτάλι, για περίπου 7 - 10 λεπτά ή μέχρι να λιώσει και χρυσό.

Αφαιρέστε από τη θερμότητα. Πετάξτε τα μισά φύλλα καρυδιών, μερικές φορές, σε καραμελοποιημένη ζάχαρη, γυρίζοντας στο παλτό. Χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι ή λαβίδες για να αφαιρέσετε τα επικαλυμμένα παξιμάδια για να κρυώσει το χαρτί. Επαναλάβετε με τα υπόλοιπα καρύδια. Αφήστε να κρυώσει πριν αποθηκεύσετε σε αεροστεγή δοχεία ή σακίδια φερμουάρ.

37 HEALTHY FOOD IDEAS (Σεπτέμβριος 2020)



Άρθρο Tags: Γλυκά και Ζαχαρωμένα Party Συνταγές Nut Nut, Cajun & Creole, συνταγές με φρέσκα φρούτα, συνταγές με φρούτα, συνταγές σνακ κόμμα, συνταγές με φρούτα

Δημοφιλείς Αναρτήσεις Ομορφιά

Ευρώπη χωρίς πτήσεις - ταξίδια με τρένο

Living Stones
σπίτι και κήπος

Living Stones

Τι είναι το χρυσό;

Τι είναι το χρυσό;

χόμπι και χειροτεχνίες